Przewodnik dla klas pierwszych: profil HOTELARZ
09:02
Witam bardzo serdecznie wszystkie klasy pierwsze, które z dniem 1 września rozpoczęły naukę w naszej szkole! :) Swój artykuł - jak nam tytuł wskazuje - chciałabym poświęcić klasom pierwszym o profilu hotelarskim. Tutaj mogą pojawić się pytania "po co?" lub "dlaczego?" Jako uczennica tej szkoły oraz podejmująca naukę na tym samym profilu postanowiłam krótko streścić Wam jak wygląda praca w takim zawodzie oraz praca na przedmiotach zawodowych. Jeżeli chodzi o zawód, który wybraliście mogę powiedzieć, że jest on bardzo przyszłościowy, bardzo szybko się rozwija i daję naprawdę duże możliwości zatrudnienia - zwłaszcza za granicą!Nasza szkoła może zaoferować Wam również wyjazd, w celu nabycia i pogłębienia wiedzy w tym zawodzie oraz interesujące kształcenie praktyczne, czyli ciekawe praktyki np. na Maltę, Cypr do Włoch ... Wszystko zależy od was, mozolna praca może zapunktować dla was właśnie takim wyjazdem :) Z wykształceniem hotelarza możecie podjąć pracę np. w recepcji, wymaga to na pewno bardzo dobrego kontaktu z otoczeniem, a przede wszystkim z gośćmi. Możecie też pracować jako bagażowy, w gastronomi, możliwość otwarcia własnego przedsięwzięcia itp. Przedmioty zawodowe na których pracujemy to np. organizacja pracy w recepcji, podstawy hotelarstwa, technika pracy w recepcji, obsługa informatyczna w hotelarstwie, obsługa gościa, podstawy działalności gospodarczej w hotelu, marketing w hotelu, itp. Jeżeli chodzi np. o technikę pracy w recepcji zajmujemy się na niej wypełnianiem przeróżnych dokumentów związanych z prawidłowym funkcjonowaniem hotelu oraz nabywamy wiedzę o tym, jak niektóre z takich dokumentów sporządzić. Dlatego, że zawód hotelarza to nie tylko siedzenie na miejscu i opracowywanie różnych papierków, ale i przede wszystkim wykorzystanie zdobytej wiedzy w pracy oraz ciągłe jej nabywanie. Mówiąc o dokumentach mam na myśli chociażby: potwierdzenia rezerwacji, faktury, sporządzanie formularza rezerwacyjnego, karty rezerwacji, ustalanie grafiku, dokumenty wewnętrzne hotelu, zlecenia realizacji imprez, sporządzanie listów powitalnych, zaproszeń, księgi rejestracyjnej, karty rejestracyjnej, karty pobytu, kosztorysu, rachunku wstępnego... Następnie weźmy pod lupę obsługę informatyczną w hotelarstwie ...Na tym przedmiocie wypełniamy wszystko praktycznie tak samo, jak na technice, tylko z tą różnicą, że jest to robione na komputerze. Czyli jednym słowem mówiąc: część tych papierów, które wypełniamy na technice pracy w hotelu, jest również wypełniana w wersji komputerowej na obsłudze. Proste! Ostatnią rzeczą, którą chciałabym przybliżyć jest przedmiot o nazwie organizacja pracy w recepcji. Nie jest to trudny przedmiot, wręcz przeciwnie! Na pewno będzie wymagać od Was stałej, bieżącej pracy, dlatego że w przeciągu 2 lat trwania tego przedmioty (czyli 1 i 2 klasa) kłania się na nim dużo teorii, która trzeba będzie odtwarzać na bieżąco, ale myślę że praca z naszymi nauczycielami ułatwi Wam to znacząco :) Z mojej strony to już wszystko :) Wszystkim Pierwszakom życzę powodzenia w naszej szkole :) Klaudia Zwolińska
0 komentarze